Receitas de Sopas Detox para Perder Peso

O universo das dietas detox está tomando conta da rotina das pessoas e cada vez mais elas estão buscando novas formas de desintoxicar o organismo.

Com a vida corrida que levamos e com a rotina tão intensa das pessoas, fica cada vez mais difícil deixar de comer alimentos industrializados, congelados ou feitos fora de nossas próprias casas – o que é péssimo porque desta forma perdemos totalmente o controle do que e da quantidade dos ingredientes que são colocados nos alimentos que consumimos.

São tantas substâncias existentes nos alimentos industrializados, além de tanto sódio e de tudo o mais que em excesso faz mal ao nosso organismo, que nossos órgãos não conseguem eliminar tudo o que é resíduo ou o que está sobrando no nosso corpo, deixando isso armazenado e, então, engordamos, inchamos e ficamos retendo toxinas.

O objetivo de qualquer dieta ou alimentação detox é exatamente ajudar o corpo a eliminar resíduos que, por si só, ele não está conseguindo. Então, que tal algumas receitas de sopas detox que, além de ajudarem a eliminar resíduos e inchaço, também dão aquela ajudada no emagrecimento?

Sopas detox que funcionam

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Sopa Dukan Detox

Você precisará de:

    • 3 cebolas;
    • 3 cenouras;
    • 2 dentes de alho;
    • 1 caldo de legumes;
    • 2 caldos de carne;
    • 1 alho poró;
    • 1 pimentão verde;
    • 1 lata de tomates sem pele (ou cerca de 3 tomates caseiros sem pele);
    • 1/2 repolho.

Cozinhe tudo com um litro e meio de água até que todos os legumes estejam bem macios, se desejar, pode bater tudo no liquidificador e pronto.

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Sopa detox de inhame, cenoura e feijão-azuki

Você precisará de:

    • 2 xícaras (chá) de inhame em cubos
    • 2 xícaras (chá) de cenoura em cubos
    • 1 cebola roxa pequena ralada
    • 2 colheres (sopa) de salsa picada
    • Água fervente
    • Sal a gosto e nozes trituradas
    • 3 xícaras (chá) de feijão-azuki cozido
    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 1 ½ dente de alho

Refogue o alho e a cebola em uma panela com azeite, depois adicione as cenouras, o inhame e a salsa, refogue tudo e depois cubra os legumes com água fervente. Não cozinhe demais e bata tudo no liquidificador. Volte a mistura na panela, coloque sal à gosto e deixe ferver. Sirva este caldo com o feijão-azuki e as nozes.

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Sopa detox de abóbora

Você precisará de:

    • ½ abóbora japonesa descascada e picada
    • 1 cebola picada
    • 3 dentes de alho
    • 1 pedaço de gengibre picado
    • água fervente
    • azeite extra virgem
    • 2 colheres de sopa de óleo
    • 1 colher de chá de sal
    • Pimenta-do-reino.

Para prepara-la, refogue o alho e a cebola em uma panela com azeite, adicione a abóbora picada e refogue mais um pouco, depois, adicione o gengibre. Coloque água até cobrir os ingredientes e cozinhe até que a abóbora comece a desmanchar. Bata tudo no liquidificador e depois volte para a panela para aquecer e temperar a seu gosto.

Sopa verde detox

Para prepara-la você precisará de:

    • 50g de repolho verde picado
    • 2 folhas de couve-manteiga em tiras finas
    • ½ xícara de chá de salsinha picada
    • 1 colher de sopa de gengibre ralado
    • 100g de brócolis ninja em buquês
    • 1 colher de sopa de óleo de coco
    • 2 talos de salsão
    • 100g de couve-flor
    • 1 chuchu em cubinhos
    • 2 dentes de alho
    • 1 cebola pequena ralada
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
    • Água fervente

Refogue em uma panela funda o alho, a cebola, o gengibre e o salsão no óleo de coco. Junte o repolho, a salsinha, a couve, o brócolis, a couve-flor e o chuchu e cubra com a água fervente. Cozinhe até ficar al dente (não deixe os legumes ficarem moles demais). Retire do fogo e bata no liquidificador.

Conheça o suco verde!

Que tal aproveitar estas receitas em seu jantar e consumir bem menos calorias? E o melhor de tudo – você irá ingerir sopas deliciosas, quentinhas e que ajudarão a limpar seu organismo de tudo o que você não precisa que ele armazene! Bom apetite!

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