7 Receitas Detox: O jeito Natural de Entrar em Forma

Você está em busca de um jeitinho natural de mandar embora os quilinhos extras?

A dieta detox é ideal para isso. Ela elimina as toxinas nocivas para o seu corpo restaurando o equilíbrio do seu organismo. Por isso trouxemos receitas detox especiais para você. Confira!

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Suco detox drenante

Ingredientes:

  • 200 ml de água de coco
  • ½ folha de couve
  • ½ kiwi
  • 1 fatia fina de abacaxi
  • Suco de ½ limão
  • Pequenas tiras de gengibre
  • 6 folhas de hortelã
  • Gelo a gosto.

Modo de preparo:

  • Bata a couve com a água de coco e o gengibre no liquidificador.
  • Depois misture s demais ingredientes e beba em seguida.
  • O ideal é não coar para manter as fibras do suco e ter muito mais benefícios.
  • Não adoce com açúcar, use no máximo 3 a 4 gotas de adoçante.

Salada detox

receitas detox

Esta salada é composta por ingredientes ideais para quem quer perder medidas. Eles aceleram o metabolismo, combatem os radicais livres e melhoram o intestino por serem ricos em fibras. Vamos à receita:

Salada de detox de repolho com alface, pepino e chia.

Ingredientes:

  • 1 xícara de repolho fatiado em fatias finas
  • 3 folhas de alface americana fatiadas
  • ¼ de cebola picada
  • ½ pepino cortado em fatias finas
  • 6 unidades de tomate cereja
  • 1 colher (sopa) de chia
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 colher (chá) de sálvia
  • Azeite de oliva extra virgem.

É só misturar todos os ingredientes e saborear esta deliciosa receita.

Molho para salada detox:

De nada adianta preparar uma salada saborosa com ingredientes funcionais se você utilizar um desses molhos calóricos que existem por aí não é mesmo? Por isso anote esta receita:

Molho de alecrim:

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Suco de 1 limão
  • 1 dente de alho
  • 1 colher (chá) de orégano seco
  • 1 colher (sobremesa) de gergelim preto
  • Pimenta do reino e sal

Misture todos os ingredientes em uma molheira deixando a receita com um visual ainda mais atrativo.

Espaguete detox de legumes

Ingredientes:

  • 1 cenoura
  • 1 pedaço do talo de coração de palmito pupunha cru
  • 1 abobrinha pescoço ou italiana
  • Fios de azeite
  • Ervas frescas

Modo de preparo:

  • Rale os legumes em um ralador grosso assim eles ficam com uma aparência semelhante ao espaguete.
  • Misture todos os ingredientes com as mãos.
  • Agora refogue levemente o azeite e o alho já amassado.
  • Acrescente umas pitadas de sal e as ervas.
  • O ideal é que os legumes fiquem e uma consistência mais durinha.

Esta receita pode ser usada como prato principal, entrada ou acompanhamento.

Bolo detox

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farelo de aveia
  • 1 xícara (chá) de farinha de banana verde
  • 3 colheres (sopa) de farinha de chia
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara
  • 2 ovos inteiros
  • 3 colheres (chá) de óleo de abacate ou óleo de coco
  • 2 folhas de couve rasgadas à mão.
  • Folhas de hortelã
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • 100 ml de leite de amêndoas ou qualquer outro de sua preferência
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Modo de preparo:

  • Em um recipiente você vai misturar a farinha de banana verde e farinha de chia.
  • Acrescente também o adoçante em pó.
  • Adicione o ovo, o óleo de abacate, a essência de baunilha, a canela e o leite de amêndoas.
  • Coloque toda a mistura no liquidificador com o hortelã e as folhas de couve e bata bem.
  • Acrescente por último o fermento em pó.
  • Caso a massa estiver com uma consistência um pouco líquida pode acrescentar de uma a 2 colheres a mais de farelo de aveia.
  • Em uma forma untada com óleo de coco ou de abacate e polvilhada com farelo de aveia, despeje a massa.
  • Leve a massa a um forno pré-aquecido a 180 graus.
  • O tempo médio de preparo é de 25 minutos.

Dica: Faça o teste do palito para ver se está assado. Coloque o palito no centro da massa, se sair limpo é porque o bolo está pronto para ser saboreado.

Sopas Detox

Sopa detox

Uma ótima opção de receitas detox são as sopas, úteis para fazer a dieta da sopa e também para ter uma alimentação saudável e manter uma boa forma.

Sopa verde detox cremosa

Ingredientes:

  • 1 chuchu;
  • 1 couve-flor pequena
  • ½ repolho
  • 3 folhas de escarola
  • ½ acelga pequena
  • Alho, cebola e sal a gosto.
  • Acrescente também outros temperos como açafrão, pimenta calabresa, curry, coentro, salsinha e cebolinha.

Modo de preparo:

  • Refogue os legumes até murchar.
  • Adicione os temperos e cubra a panela parcialmente com água.
  • Deixe apurar.
  • Depois de pronta é só bater tudo no liquidificador para ficar cremosa.
  • Beba ainda quente.

Sopa de legumes com gengibre

Ingredientes:

  • 2 inhames descascados
  • 1 cenoura
  • 1 abobrinha
  • 1 tomate
  • 1 xícara de couve manteiga picada
  • 1 dente de alho picado
  • ½ cebolinha picada
  • 3 rodelas de gengibre picada
  • 1 colher (chá) de açafrão
  • 1/5 litro de água

Modo de preparo:

  • Coloque tudo na panela de pressão
  • Coloque a quantidade de água (1,5 litros)
  • Deixe cozinhar por 20 minutos
  • Depois de cozido bata tudo no liquidificador para ficar cremosa
  • A parte refogue os temperos com um fio de azeite
  • Acrescente sal a gosto, a pimenta e o gengibre.
  • Use o cheiro verde para decorar.

Sigas nossas dicas, inclua estas receitas práticas, saudáveis e saborosas no seu cardápio.

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