No artigo de hoje do Dicas de Dietas montamos um guia sobre a Dieta das Proteínas, também conhecida como dieta Atkins.
Uma vez que a primeira e mais conhecida versão da dieta das proteínas foi desenvolvida pelo Dr Atkins.
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Emagreça de 5 a 7 quilos com a dieta da proteína
A dieta das proteínas tem diversas versões e se tornou muito famosa em todo o mundo, uma das dietas baseada na dieta das proteínas que ganhou fama própria é a dieta dukan e a dieta dos carboidratos.
Na dieta das proteínas você consome menos carboidratos, principais responsáveis pela energia do corpo e também pelas gordurinhas e sobrepeso.
Para que você não fique sem energia comendo pouca quantidade de carboidratos, seu cardápio deve ter alimentos ricos em proteína.
Uma vez que você consuma bastante proteína ela será sua fonte de energia para o dia a dia, mesmo sendo uma boa fonte de energia, a proteína não é tão boa como os carboidratos, por isso no início é normal sentir fraqueza.
Ganhe músculos com a dieta de proteínas
Consumindo menos carboidratos você consumirá menos calorias em seu dia, além disso a proteína ajuda a fortalecer seus músculos. Uma vez que com uma dieta rica em proteína você poderá ganhar mais massa muscular.
Esta dieta é ideal para quem quer secar, uma vez que os carboidratos são os principais vilões pelo acumulo de gorduras na cintura, pernas e braços, nosso corpo estoca essa energia vinda deste tipo de alimento.
Já a proteína é uma fonte de energia mais fraca, dificultando o acumulo de energia pelo corpo.
Além disso a proteína é usada para recomposição do tecido muscular após os exercícios, ela é responsável por você ter músculos maiores e melhores, torneando pernas, braços e tronco.
Esse processo também acelera o metabolismo e faz com que você gaste algumas calorias a mais em seu dia a dia.
Por isso é importante unir os exercícios ao consumo da proteína. Para ficar com o corpo em dia é importante consumir proteínas magras como aves, peixes, queijos, ovos e legumes, combinando com carboidratos do tipo integral e gorduras saudáveis como as presentes nos peixes.
Dieta da Proteína x Dieta Atkins
A dieta da proteína mostrada aqui funciona em apenas uma fase de uma 1 a 2 semanas no máximo. Porém a dieta original, a dieta do Dr Atkins prevê uma divisão em 4 fases, assim como a deite dukan já comentada aqui.
Fases da dieta Atkins
Indução: 2 semanas com proteínas e vegetais com baixo teor de carboidratos.
Proteínas: carnes magra e queijos.
Vegetais: brócolis, tomate e alface.
Perda de peso continua: agora são permitidos carboidratos em legumes, você´comer todo tipo de legumes junto com as proteínas e deve ser feita até que você chega próximo de seu peso ideal, de 3 a 5kg.
Pré-manutenção: Agora na terceira fase, você deve perder menos e peso e praticar uma reeducação alimentar, adicionando 10 gramas de carboidratos por dia e verificando quando peso se perde por dia. Até descobrir a quantidade em que você consegue manter seu peso estacionado.
Manutenção: Aqui você deve manter os hábitos adquirido durante a dieta consumindo cerca de 100 gramas de carboidratos por dia.
Você pode praticar esse modelo de dieta com o cardápio passado neste artigo e as dicas de alimentos proibidos e permitidos.
O consumo de calorias deve variar em torno de 1.100 calorias por dia, menos que isso pode deixar você bem fraca.
Como funciona a Dieta da Proteína
A dieta da proteína tem sugestão para uma fase única comendo carboidratos integrais em pouca quantidade e grande quantidade de proteína durante duas semanas, ou uma semana.
Estudos recentes afirmam que consumir proteínas no café da manhã fazem com que você coma menos durante o dia.
Vantagens
- Seu corpo irá queimar mais energia com o aumento do consumo de proteínas por causa do efeito térmico das proteínas em nossa alimentação.
- As proteínas segundo diversos nutricionistas conseguem aumentar a saciedade.
- Você pode consumir chá durante toda a dieta.
- Na dieta das proteínas você consome ovos, carne e derivados do leite que são alimentos de fácil absorção.
Desvantagens
- Existe um grande risco de você ficar desidratada, por isso beba bastante água durantr qualquer dieta baseada no consumo de proteínas.
- Se você tem algum tipo de problema nos rins, a dieta das proteínas não é indicada para você.
- Com a mudança na alimentação, o começo da dieta fará com que você sinta fraqueza, náuseas, dor de cabeça e tontura.
- A dieta exigi o consumo de sementes e carnes todos os dias.
Se você procura um emagrecimento a longo prazo com menos desvantagens e com mais saúde, o ideal é mudar seus hábitos e passar uma reeducação alimentar como ensinado no livro emagrecer de vez.
Alimentação durante a dieta
Alimentos permitidos
- Feijão
- Peixes em geral ( destaque para atum e salmão)
- Queijos ( cottage, requeijão e branco )
- Laticínios com pouca gordura
- Frango
- Clara de ovo
- Carne vermelha sem gordura
- Proteína em pó
Alimentos proibidos
- Refrigerantes de todos os tipos
- Arroz
- Macarrão
- Mandioca
- Água de coco
- Bolachas
- Pães
- Milho
- Batata e batata doce
- Balas
- Doces
- Bolos
Siga o cardápio com 1.100 calorias e perca até 2 kgs em uma semana!
Beba muita água durante a dieta das proteínas, é obrigatório aumentar o consumo de água para evitar complicações futuras.
Cardápio
Opções para o café da manhã
Opção 1
- 1 copo de leite de 200ml de soja light batida com ½ mamão papaia e 1 colher de sobremesa de semente de linhaça triturada
- Uma fatia média de queijo de minas fresco light
- Uma torrada integral
Opção 2
- Uma colher de sopa de creme de ricota
- Uma maçã picada dentro de 1 pote de iogurte natural desnatado
- Uma torrada integral
Opção 3
- 3 fatias de peito de peru magro
- 1 copo de leite de soja light de 200 ml batido com 4 morangos e 1 colher de sopa de óleo de coco
- Uma fatia de pão de forma integral light
Opção 4
- Uma torrada integral
- Um ovo mexido
- 1 colher de sobremesa de semente de linhaça triturada dentro de 1 pote de iorgute de frutas sem gordura (0%)
Opção 5
- 1 xícara de chá de leite desnatado batido com 1 colher de sopa de aveia em flocos com ½ mamão papaia
- 1 fatia de queijo (ricota)
Opções para o lanche da manhã
Opção 1
- 1 xícara de chá de camomila
- 2 castanhas-do-pará
Opção 2
- 4 amêndoas
- 1 xícara de chá de cavalinha
Opção 3
- 1 xícara de chá branco
- 2 castanhas-do-pará
Opção 4
- 1 noz média
- 1 xícara de chá de gengibre
Opção 5
- 1 noz média
- 1 xícara de chá de cavalinha
Opções para o almoço
Opção 1
- Salada com 2 colheres de sopa de cenoura ralada, alface-crespa com 4 fatias de tomate, temperada com ¼ de col. (sopa) de azeite extravirgem, 1 coher de café de vinagre balsâmico ou suco de limão e sal
- 2 colheres de sopa de abobrinha grelhada ou cozida
- 1 colher de sopa de lentilha cozida
- 1 fatia fina de abacaxi
- 1 filé médio de frango grelhado
Opção 2
- Salada de alface-crespa e rúcula com 4 rabanetes, temperada com 1 col. (sopa) de molho vinagrete
- 2 colheres de sopa de espinafre refogado
- 1 filé médio de salmão grelhado
- 1 kiwi pequeno
Opção 3
- Salada de alface lisa com 1 colher de sopa de grão-de-bico cozido e 3 fatias de tomate, temperada com ¼ de colher de sopa de azeite extravirgem, 1 colher de café de vinagre balsâmico ou suco de limão e sal
- 1 colher de sopa de couve refogada
- 1 filé médio de pescada grelhada
- 1 fatia grossa de melão
Opção 4
- Salada de alface-americana e agrião com 3 cenouras baby, 3 tomates cereja e ¼ de pepino fatiado, temperada com ¼ de colher de sopa de azeite extravirgem, 1 colher de café de vinagre balsâmico
- ou suco de limão e sal
- 1 colher de sopa de acelga refogada
- 1 sobrecoxa de frango sem pele assada
- 4 morangos
Opção 5
- Salada de alface lisa com 2 ramos de couve-flor cozida, 3 fatias de tomate e 2 colheres de sopa
- de ervilha fresca, temperada com ¼ de colher de sopa de azeite extravirgem, 1 colher de café de vinagre
- balsâmico ou suco de limão e sal
- 1 hambúrguer de soja grelhado
- 1 pêssego
Opções para o lanche da tarde
Opção 1
- 3 cookies integrais
- 1 copo de 200 ml de leite de soja integral- 3 cookies integrais
- 1 copo de 200 ml de leite de soja integral
Opção 2
- Uma torrada integral
- Uma fatia de queijo processado light
- Uma xícara de chá de camomila
Opção 3
- Meia pera
- Uma fatia de ricota
- Uma xícara de chá de gengibre
Opção 4
- Dois claras de ovo cozidas
- Uma caixinha de suco de soja light
Opção 5
- Um pote de iogurte de frutas 0% de gordura
Opções para o jantar
Opção 1
- Salada de agrião temperada com ¼ de colher de sopa de azeite extravirgem, 1 colher de café de vinagre
- balsâmico, sal e suco de limão
- 3 colheres de sopa de brócolis cozidos
- 1 Filé médio de salmão grelhado
Opção 2
- Salada de rúcula com 3 fatias de tomate e 1 colher de sopa de ervilhas em conserva
- 2 fatias médias de berinjela grelhada em ¼ de colher de soap de azeite de oliva extravirgem
- 1 porção de rosbife de lagarto
Opção 3
- 1 prato de sobremesa de berinjela, abobrinha e tomates grelhados com ¼ de colher de sopa de azeite extravirgem
- 1 filé médio de frango grelhado
Opção 4
- Salada com 3 colher de sopa de repolho cru fatiado, 2 colheres de sopa de vagem cozida, 3 fatias de tomate, ½ colher de sobremesa de gergelim e 1 colher de sopa de salsinha crua picada temperada com 4 colheres de sopa de azeite extravirgem 1 colher de café de vinagre balsâmico, sal e suco de limão
- 1 lata de atum ao natural
Opção 5
- Salada de rúcula com 2 colheres de sopa de abobrinha cozida ou grelhada e 3 fatias de tomate temperada com ¼ de colher de sopa de azeite extravirgem, 1 colher de café de vinagre balsâmico, sal e suco de limão
- 1 filé médio de frango grelhado com shiitake
Opções para a ceia
Opção 1
- 1 e ½ fatia de ricota
Opção 2
- 2 fatias médias de tofu
- ¼ de colher de sopa de geléia diet
Opção 3
- 1 copo de 200 ml de leite de soja com 1 colheres de chá de canela em pó
Opção 4
- 1 copo de 200 ml de leite de soja light
Opção 5
- 1 pote de iogurte de frutas 0% de gordura.
Agora você já sabe tudo sobre a dieta das proteínas, como ela funciona, como as proteínas agem em nosso corpo, vantagens e desvantagens da dieta, alimentos permitidos e proibidos, e principalmente opções para montar um cardápio e seguir as 1.100 calorias diárias.
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Muito boa essa dieta